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瑞格尔候爵葡萄酒:天赐西班牙的经典

2011-10-20  部分图片来自网络,如涉及版权问题,请联系我们,我们将在1日内删除。
导读:西班牙是世界著名的葡萄酒原产区之一。西班牙葡萄酒随和、热情,如同斗牛士和西班牙女郎一样,而且性价是最高的。而由于西班牙菜肴跟中国有很多相似之处,入餐的西班牙葡萄酒口味也更容易被我们接受。现在小编就为您介绍几款闻名于世的西班牙葡萄酒。
经典之作
瑞格尔候爵酒庄里奥哈法定产区陈年特酿干红葡萄酒(Marqués de Riscal Rioja Reserva)
年份:2002
产地:西班牙,里奥哈
葡萄品种:90%天帕尼洛(Tempranillo)、10%格拉西亚诺(Graciano)和马祖埃罗(Mazuelo)


 
  这种皮质厚又早熟的葡萄是天赐西班牙的经典,由它酿造而成的酒总是和小羊排、咖喱或者炖肉一起出现在餐桌上。作为里奥哈最古老的酒庄之一,瑞格尔侯爵酒庄现在依然是西班牙葡萄酒的领头军,他们酿造杰出超凡的美酒佳酿。这家酒庄倡导了新技术和新标准的应用,促使他们的葡萄酒拥有更鲜明的特点和质量的稳定性。这瓶典型的西班牙红酒酒体呈深红色泽;宜人的辛香与复杂的酒香在微妙的橡木与甘草的清香衬托下更为突出;回味柔和、精致,几分土司芬芳延绵不绝。

丰满的樱桃
瑞格尔侯爵酒庄里奥哈法定产区优质桃红葡萄酒(Marqués de Riscal Rosado Rioja)
年份:2007
产地:西班牙,里奥哈
葡萄品种:100%天帕尼洛


 
  拥有媚惑色彩的桃红饮品似乎特别适合西班牙的气质。这里的一切都充满着挑逗的气息,西班牙女郎摇曳的火红裙摆从来都是欧洲大陆一道诱人的风景,弗拉明戈永不停歇的舞步也招引着无数人涌向这个国度,而这所有的一切,都需要一瓶地道的西班牙桃红葡萄酒的相伴。您首先从这瓶酒中闻到的是丰富的樱桃、酵母面包和炉火的味道,而口中则充满了健康又富有活力的洋李和巧克力乳糖的味道,回味有些许橡木味道,还有巧克力和奶油的芬芳。那娇艳的淡红色泽正好陪衬出一个美妙的夜晚,蜂蜜与果香的口感十分精致,无论是日式料理的天妇罗或是中式菜肴中清淡的肉类都和它相得益彰。

野玫瑰的梦
瑞格尔候爵酒庄鲁埃达法定产区苏维翁干白葡萄酒(Marqués de Riscal Sauvignon Rueda)
年份:2007
产地:西班牙,鲁埃达
葡萄品种:100%白苏维翁(Sauvignon Blanc)


 
  源于法国的Sauvignon Blanc,中文有时会被译作“长相思”,光听名字就很令人想要一亲芳泽。与霞多丽(Chardonnay)的圆润优雅相比,用长相思葡萄酿制的白葡萄酒更加野性。如果把霞多丽比作一朵百合,那长相思绝对就是一朵野玫瑰,而这朵野玫瑰居然还来自狂野的西班牙。用这样的葡萄酿成的酒,当然最适合在酒体还年轻时就喝下肚去,特别是搭配大份海鲜、烧烤一起享用,才够味道。它淡雅的苍黄色酒体,闪烁着稻草般的黄色亮光;酒中浓郁的花香与微妙的香蕉芬芳交织融合在一起。
摘自:优网
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