炎炎盛夏正当时，一杯清凉解热暑。对葡萄酒友们来说，此时若能躺在沙发上，品一杯香醇的
瑞格尔侯爵酒庄（Marqués de Riscal）的清爽佳酿，便能感受“独酌径就醉，梦凉天地宽”的惬意。
不过，小瑞还是要提醒大家，夏日饮酒有讲究，这里有一份饮酒问答贴士，葡萄酒爱好者们速速收藏！
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解答：葡萄酒冰饮应视类型而定
如果不开空调，一瓶葡萄酒放上几分钟，温度就会蹭蹭上升。高温下的葡萄酒，结构变得松散，没有活力。虽然红葡萄酒不适合长期冷藏，但在夏天饮用前，放入冰箱几分钟，适当做一下降温处理，反而能够提升葡萄酒风味。
在进行降温处理时温度也不宜过低。太低的温度与高温一样，都会让一瓶美酒失去光彩。饮用前在在冰箱中放置40分钟或者冰桶中冰镇5分钟左右即可。
常见葡萄酒夏季适饮温度：
1、酒体轻盈的红葡萄酒：12℃-17℃
2、酒体饱满的红葡萄酒：17℃-21℃
3、白葡萄酒：7℃-14℃
4、起泡酒：5℃-10℃
解答：蜂蜜水可以解酒
蜂蜜水能够加速酒的代谢。蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、果糖，可以促进酒精的吸收、分解，口服蜂蜜水后可以在胃内形成均匀的保护膜，形成黏膜屏障，从而减轻酒精对胃黏膜的刺激、损伤。蜂蜜含有丰富的消化酶，能够促进胃肠蠕动，还含有大量的维生素，可以消除疲劳。
此外，饮酒后口服蜂蜜水，不仅可以缓解饮酒带来的胃部不适症状，还可以缓解饮酒后引起的全身不适症状。要注意需要用温开水来冲蜂蜜，如果水温过高会对蜂蜜的有效成分造成破坏。
解答：不同酒不宜混着喝
①喝不同性质的酒易伤身。葡萄酒则属于发酵酒，酒精度低；白酒属于蒸馏酒，酒精度数高达近50度；啤酒是发酵酒，含有很多成分如二氧化碳及抗氧化物质，这些物质会促进人体对乙醇的吸收，混喝会对身体不益。
②不同原料酿的酒混着喝易醉。尽量避免葡萄酒、啤酒、白酒等不同酒类混喝，因为这几种酒的酿酒原料不同，果糖和麦芽糖在发酵后会产生化学反应，容易使人喝醉。
解答：不建议空腹喝酒
①空腹饮酒时，不仅刺激胃，还会使体内血液中的酒精浓度迅速升高，加重肝脏负担。
②饮酒前，先吃一些淀粉的食物，水溶性的淀粉可以减少酒精的吸收；如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。
③建议一面饮酒，一面进食，这样酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
看了以上问答，是不是刷新了大家对夏日饮酒的认知？对小酌葡萄酒的常识了解多一些，这杯瑞格尔侯爵美酒才能喝得更健康畅快！
瑞格尔侯爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒
Marqués de Riscal Reserva
产区：里奥哈
酒精度：14.3º
葡萄品种：96%丹魄，4%格拉西亚诺
食物搭配：火腿、淡味奶酪、砂锅炖菜、烤肉
适饮温度：16ºC-18ºC
瑞格尔侯爵酒园的陈年里奥哈是里奥哈区内的老牌代表作，也是热卖全球的西班牙经典。深红色的琼浆液散发出的是带有成熟黑浆果和些许烘烤味的浓郁酒香。柔软的单宁、充沛的果香、脆爽的酸度，滴滴沁心。
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瑞格尔侯爵XR葡萄酒
XR by Marqués de Riscal
产区：里奥哈
酒精度：14.3º
葡萄品种：95%丹魄，5%格拉西亚诺
食物搭配：羊排、甜面包、炖菜、烤肉
适饮温度：16ºC-18ºC
2022年Decanter世界葡萄酒大赛金奖得主，酒体呈浓重的黑樱桃色，几乎无渐变。酒香浓郁极富表现力，风味清爽，容易入口，结构初中，单宁柔滑。余味悠长持久，带有轻柔的香脂风味，乃非凡品质的象征，夏日美酒首选。
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