每一场秋雨之后,那份不属于夏的清凉,那一颗颗晶莹的晨露,向我们清晰地传递出秋的景象。
在西班牙
瑞格尔侯爵酒庄(Marqués de Riscal),随着酿酒葡萄进入转色初期,葡园也变靓了。碧绿的葡萄园中,一张张被晒得半红的小脸儿,为沉静的葡园染上一份喜悦:转色期到了,里奥哈收获季还会远吗?
夏末秋初,随着“贴秋膘”被提上日程,我们的生活方式和饮食结构也因季节而变化。说到饮食,先“饮”后“食”,“喝什么”非常重要。
夏天,一杯清爽的白葡萄酒便是制服夏天的消暑利器;冬天,一杯果香四溢的热红酒便能在严寒里温暖身心。那么,秋天适合喝什么样的葡萄酒呢?
为了在这个“食欲之秋”增添一份独特的温暖,小瑞特地在瑞格尔侯爵佳酿中精心甄选了 2 款“秋日微醺”,让大家在葡萄酒氤氲的酒香中,找回那份独属于金色季节的惬意。
“里奥哈新时代”
D.O. CA. RIOJA
瑞尔男爵酒园里奥哈珍藏红葡萄酒
Barón de Chirel
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这款酒有什么亮点?
○ 表现力极佳,带有现代风格的木桶香,同时含有丰富的果香,可谓真正展现出酿酒师控制力的杰作。
○ 各大葡萄酒获奖榜单常客,无论是国际葡萄酒大赛,还是权威酒评家高分榜单,亦或是海内外知名葡萄酒杂志,都能看见它的身影!近日
荣获第31届 MUNDUS VINI 德国国际葡萄酒大奖赛金奖。
三个重要的理念造就了Barón de Chirel:使用树龄在80-110年的老藤;低产量;高质量。
只有当葡萄藤表现出风土的全部特征时,酒庄才会在优质的年份里酿造Barón de Chirel,整个酿酒过程的技术标准非常高。
在酿造1995年份时,酒庄引进了分拣台,并结合人工来挑选葡萄。在当时,瑞格尔侯爵酒庄是西班牙第一个采取这种筛选方法的酒庄。
这款酒口感如何?
迷人可口的风味,带有番茄叶和红色水果的香气。浓郁,诱人,非常集中,伴有丰富的石墨和浓郁的黑色水果香气。
怎么喝更美味?
这款精品葡萄酒性价比很高,浓郁的香气和饱满的口感,非常适合搭配鲜美应季的大闸蟹噢!
“永恒的葡萄酒”
D.O. CA. RIOJA
瑞格尔侯爵酒园里奥哈格兰珍藏红葡萄酒
Marqués de Riscal Gran Reserva
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这款酒有什么亮点?
○ 新潮流至今已然过了三十年,现在回头探看,珍贵独特的里奥哈,无论是白酒还是红酒,依然会被口感浓郁的Gran Reserva抢了风头。
○ 瑞格尔侯爵酒园里奥哈格兰珍藏红葡萄酒处处流露出自身对于细节与品质的追求,让你一眼便能知晓这是值得选择的好酒。
○ 近日
荣获第31届 MUNDUS VINI 德国国际葡萄酒大奖赛金奖。
这是一款永恒的葡萄酒。
只有当葡萄藤表现出风土的全部特征时,酒庄才会在优质的年份里酿造Barón de Chirel,整个酿酒过程的技术标准非常高。在酿造1995年份时,酒庄引进了分拣台,并结合人工来挑选葡萄。在当时,瑞格尔侯爵酒庄是西班牙第一个采取这种筛选方法的酒庄。
这款酒口感如何?
酒体呈黑樱桃色,色调浓重;气味异常雅致、丰富,散发出成熟黑果果香和辛辣气味;口感圆润厚重,单宁强烈但柔顺甜美,入口爽滑;余味悠长、清爽、均衡,留有少许精致、优雅的单宁味道。
怎么喝更美味?
由于陈化时间较长,特级珍藏拥有较高的酸度且香气复杂,非常适合搭配丰腴的油脂 - 比如烤肉以及浓郁的炖菜 - 以柔化偏干的酒体,在味蕾上碰撞出更多惊喜。每一道都是“贴秋膘”的好菜哦~