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库拉索利口酒 | 杯中的加勒比海，鸡尾酒的最佳拍档

2021-03-17 　部分图片来自网络，如涉及版权问题，请联系我们，我们将在1日内删除。

导读：最经典、最受欢迎的鸡尾酒有哪些？

唯有库拉索能产的利口酒

　　素有“液体宝石”之美誉的利口酒（也称“力娇酒”）已是世界公认的热门健康饮品。它酒味爽适，有增进食欲的作用；酒中含有维生素、矿物质、果糖等成分，餐后饮用能促进血液循环，健脾和胃；而酒精能兴奋神经，因此又可提神醒脑，有效缓解疲劳。

　　库拉索利口酒（Curaçao Liqueur）更为特别。传说，殖民时期的葡萄牙水手吃了岛上产的柑橘后治愈了坏血病。

　　起源于1896年的库拉索利口酒至今已有125年悠久历史，使用一种只能在库拉索岛才能生长的Laraha苦橙调香浸制而成，因此也称为“橙酒”。该酒酒色艳丽娇美，味微苦但十分爽适，口感馥郁满厚，夹带着蜜橘和苦橙皮的复杂味道，酒精度在25-35度之间，适合餐后饮用。

酒杯中的诗情画意

　　女士或者不胜酒力的盆友也许觉得利口酒的酒味有些许浓烈了，那不妨试试鸡尾酒。

　　库拉索利口酒是调制鸡尾酒最重要的基酒和辅料。虽说库拉索利口酒是靠着蓝柑酒（Blue Curaçao）出圈的，那种醉人心神的蓝唤起了人们对在湛蓝大海和蔚蓝晴空的美好向往，但其实它具有非常丰富多彩的酒色，且各色酒体的密度不一，容易制造出分层效果。由于苦橙的果皮中含有一种香精油，所以库拉索利口酒总是散发出特别怡人的芳香。如果加上冰镇汽水和果汁进行调配，更能达到口感清爽、唇齿留香的绝妙感受。因此，库拉索利口酒是用来增加鸡尾酒色、香、味的最好调和剂。

　　下面就为大家推荐几款非常受欢迎的鸡尾酒：


Blue Lagoon / 蓝色泻湖库拉索的Blue Lagoon是唯一一款依照原始配方调制的蓝柑酒带来的鲜亮色泽似将加勒比海明艳的蓝色装入了酒杯中再加上伏特加、青柠汁和雪碧这款果味清爽的鸡尾酒绝对是去暑降燥的完美选择	Blue Daiquiri / 蓝色得其利人气不断攀升的经典Daiquiri鸡尾酒是海明威的最爱由朗姆酒、青柠汁和砂糖调成加入了蓝柑酒的蓝色版Daiquiri 酸甜清爽，口味平衡扫走冬天的沉闷


Senior's Blue Mojito / 年长者的蓝色莫吉托因为周董而更加风靡的Mojito 我们要进行解构，重建新鲜味蕾去除了朗姆酒的烈性，加重了蓝柑酒的分量糖浆的甜味，酸橙的清爽，薄荷的芳香使之酒精度适中，甜度均衡，乃夏季佳品	Traditional Mai Tai / 传统迈泰 Mai Tai被誉为“热带风情饮品女王” 是调酒师们必调的一款鸡尾酒英国海港陈年朗姆酒佐以库拉索橙酒（Orange Curaçao）青柠汁和玉米糖浆，再加上薄荷枝和酸橙皮的衬托一缕缕清爽使得你瞬间不再拒绝海岸的艳阳


Romulan Fogcutter / 罗慕伦人的雾之刃 Fogcutter是最早的鸡尾酒种类之一混合了数种烈酒以及热带元素如库拉索蓝柑酒、牙买加白朗姆酒、菲诺雪利酒本款鸡尾酒在传统配方的基础上融入了伦敦干杜松子酒、皮斯科利口酒等新时代风味蜂蜜水和柠檬汁用来画龙点睛口感更加丰富，很好喝却也劲道十足	Red Devil / 红魔鬼库拉索红橙酒（Red Curaçao）鲜红如血朗姆酒、菠萝汁、橙汁作为辅料口味酸甜气味芳香恰如其名此酒酒性强烈刺激适合强悍个性者饮用


Beachcomber / 流浪汉这款鸡尾酒的发明可以追溯到1930年代将南太平洋的海滩名片Tiki鸡尾酒注入加勒比风味朗姆酒占比较大混合库拉索三干酒（Triple Sec）与黑樱桃利口酒酒精度较高，不要贪杯噢~	Orange Margarita / 橙色玛格丽特这款鸡尾酒背后有个凄美的爱情故事调酒师为纪念已故爱人，特别调制了加盐鸡尾酒龙舌兰酒+库拉索橙酒以青柠汁和橙汁调味聚会必饮，适合在海边或池畔品酩