赏过了仙境般的美景,泡过了疗愈身心的温泉,尝过了米其林星级美食,你是否已然深深爱上
斯洛文尼亚(Slovenia)?既是恋恋不舍,何不把斯洛文尼亚打包回家?这片肥沃的绿色土地孕育了太多名产,印着“Rokodelstvo Art & Craft Slovenija”商标的传统纪念品随处可见,每一种都是其文化、传统、特色的代表作,只要你见过,我赌你绝对会忍不住出手。
斯洛文尼亚必买手信
No.1 伊德里亚蕾丝(Idrija Lace)
被列为“非物质文化遗产”的梭结蕾丝(Bobbin Lace)对于爱美的女性简直就是无法抗拒的诱惑。这种产自斯洛文尼亚西部城镇伊德里亚(Idrija)的蕾丝,制作历史源自1696年,梭结加捻技术传承了几个世纪,款式愈加丰富动人,蕾丝布艺、蕾丝手帕、蕾丝手套、蕾丝耳环……低调奢华,细线交织的美衬托出女性独有的柔。
图源:Itinari
No.2 里布尼察木制品(Ribnica Woodenware)
斯洛文尼亚南部小镇里布尼察(Ribnica)有着500多年的木制品制作传统,木匠们运用斯洛文尼亚最古老的传统木刻工艺Suha Roba制作的手工木制品享誉全球,汤匙、长柄勺、木碗、木篮等物件颜值与质量俱佳,既实用又能当做艺术品来观赏,非常值得购买。
图源:Itinari
No.3 彩绘蜂窝板(Beehive Panels)
同样被列入非遗名录的Panjskekončnice彩绘蜂窝板也很值得作为收藏品或装饰品,这种独特的民间艺术创作形式可以追溯到18世纪。斯洛文尼亚被誉为“养蜂之国”,最初因为蜂房过于密集,蜜蜂出现“找不到家”的情况,于是聪明的养蜂人就在巢箱的正面手绘各种有趣的画作,帮助蜜蜂“认门”。彩绘蜂窝板的传统图案超过600种,内容大多来自日常生活、宗教场景、民间故事、历史事件等。游客不妨也加入手绘行列,把自己的专属大作带回家更有意义。
No.4 斯洛文尼亚蜂蜜(Slovenian Honey)
斯洛文尼亚有着丰富且悠久的养蜂传统,每年产蜜2000吨,且充分保证最高品质和口感,受到欧洲地理标志(PGI)保护, 贴上欧盟统一印刷的“Slovenski Med”原产地标识,质量上乘的属森林甘露蜜和喀斯特蜂蜜。斯洛文尼亚蜂蜜的浓度不一,拥有极低的含水量和特有的花粉谱,带有花果香,非常适合涂抹在面包、松饼上享用,也适用于饮料、甜点和清淡肉菜的制作,是一种极为百搭的食材,回国时至少要带上一瓶。
此外,用蜂蜜制作的各种衍生食品也值得入手:蜂蜜饼干让人唇齿留香,难以忘怀;蜂蜜茶、蜂蜜含片及蜂胶有益健康;蜂蜜白兰地、蜂蜜利口酒、蜂蜜起泡酒和蜂蜜啤酒也广受群众喜爱。
No.5 心形姜饼(Licitar Hearts)
在斯洛文尼亚,姜饼的形状有很多种,其中最经典也最招人喜爱的就是红色心形姜饼。它们是用来表达爱意和思慕之情的信物,饼上可进行创意装饰,点缀花朵、小镜子、诗句和祝福语。与红玫瑰相比,斯国女孩更期待收到心形姜饼。心形姜饼的制作传统始于1757年,当时第一家姜饼店在斯洛文尼亚格拉代茨(Slovenj Gradec)开业,传承了9代人之后,这家古老的姜饼店仍屹立不倒,坚持初心。
No.6 风味巧克力(Flavored Chocolate)
是时候尝尝新口味的巧克力了,来看看斯洛文尼亚的甜点师们是如何走不寻常路的吧~我隐隐怀疑,斯国的巧克力店是不是在进行特殊风味巧克力创作大PK?没准你会吃到一颗在皮兰盐场生产的盐花巧克力,也可能在迷迭香或松露黑巧克力中捕捉到一丝地中海的味道,又或者是果仁糖里加了普雷克穆列(Prekmurje)南瓜籽油、Prekmurje Gibanica夹心蛋糕、琼瑶浆(Traminec)葡萄酒,在某些巧克力中还可以尝到维利卡普拉尼那高地(Velika Planina Plateau)特色的Trnič奶酪、节庆必备的波提卡蛋糕(Potica)和南斯拉夫产的特朗酒,更甚者居然还有洋葱巧克力,口味不是一般的丰富呀~放胆品尝吧!
No.7 斯洛文尼亚葡萄酒(Slovenian Wine)
斯洛文尼亚位于欧洲葡萄酒产区的正中心,早在公元前3世纪就有文字记载了这里的葡萄种植历史。现在,其3个葡萄酒产区和9个子产区种植有不少于52个葡萄品种,以出产世界顶级品质葡萄酒而著称。普乐莫斯卡产区(Primorska)盛产酒体强劲的干型红、白葡萄酒,波德拉夫产区(Podravje)主要出产雅致细腻的干白葡萄酒,波萨维产区(Posavje)则出品斯国特有品种茨维切克葡萄酒。如果你实在纠结给亲朋好友带什么礼物,挑选一瓶优质的斯洛文尼亚葡萄酒绝对不会出错!
No.8 皮兰海盐(Piran Salt)
在斯洛文尼亚海滨地区,产自瑟切乌列盐场(Sečovlje Salt Pans)的皮兰海盐以极好的品质和天然的纯白色而知名,700多年至今一直沿用古法和传统工具制盐。此外,瑟切乌列盐场也出产世界上最顶级最稀有的盐花,它们带有粉红色的金字塔形结晶,拥有层次丰富的口感和别致的香味,有着让食物升华的神奇魔力,即使是最优秀的厨师和美食家都对它们赞不绝口,这样的烹饪神器必须给自家厨房备上一袋啊!
No.9 Majolka陶罐(Majolka)
斯洛文尼亚的文化传统深深印刻在各种特色工艺品上。Majolka陶罐造型独特,颇具观赏性。从形状设计到材料选择,再到定型上色等各个步骤都有很高的技术研究价值,重点是它们还可以盛水或者装葡萄酒,这么实用的纪念品你确定不收一个?
图源:Medobčinski muzej Kamnik
No.10 罗加什卡水晶工艺品(Rogaška Crystal)
斯洛文尼亚的玻璃切割和刻花技术一直居于世界领先地位,东部城镇罗加什卡-斯拉蒂那(Rogaška Slatina)的玻璃吹制匠人以其精湛的技艺打造的水晶制品足以惊艳众人。这里出品的水晶工艺品带有很浓厚的传统风格,并随着时代的发展融合了不少现代设计理念和元素,带着几分时尚感和灵动的文艺气质。面对如此晶莹纯透的美物,你难道不心动吗?
图源:Steklarna Rogaška
每当这些手信取悦了你的恋人,装点了你的爱家,宠爱了你味蕾,你的脑海总会浮现曾经那段悦心的旅程,而斯洛文尼亚会一直守在这里,等你再次回来。