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舌尖上的里奥哈:瑞格尔侯爵里奥哈特级陈酿干红

2018-04-07
导读:作为旧世界葡萄酒三巨头之一,这些年西班牙在红酒世界的表现绝对不容小觑。
  年龄和记忆对于狂热的葡萄酒爱好者来说几乎就是最重要的标签、定名和分类。一滴经年累月的沉醉液体里,凝结着当年的气候、阳光、雨水和风暴。
 
瑞格尔侯爵酒庄
 
  作为旧世界葡萄酒三巨头之一,这些年西班牙在红酒世界的表现不容小觑。
 
  西班牙著名葡萄酒产区里奥哈(Rioja),可谓“西班牙的波尔多”。而始建于1858年的瑞格尔侯爵酒庄(Marqués de Riscal)是里奥哈最古老的酒庄,更是西班牙第一家引入波尔多葡萄酿酒技术的酒庄。
 
瑞格尔侯爵酒庄瑞格尔侯爵酒庄
 
  产自瑞格尔侯爵酒庄的瑞格尔侯爵里奥哈法定产区特级陈酿干红葡萄酒(Marqués de Riscal Rioja Gran Reserva)的确表现出了法国葡萄酒的特色。
 
  它是由树龄30年以上的优质精选葡萄酿造而成,其中85%的天帕尼洛、10%的格拉西亚诺和5%的其他葡萄品种。酒体呈黑樱桃色,色调浓重;气味异常雅致、丰富,散发出成熟黑果果香和辛辣气味;口感圆润厚重,单宁强烈但柔顺甜美,入口爽滑;余味悠长、清爽、均衡,留有少许精致、优雅的单宁味道。
 
Marqués de Riscal Rioja Gran Reserva
Marqués de Riscal Rioja Gran Reserva
 
  有人说,饮用葡萄酒的人追求的永远是口感,复杂也好简单也好,沉醉也好微醺也好,在淡淡酸涩的口感之后,真正饱满的是不经意的释放和感触。
 
葡萄酒
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