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牙买加朗姆酒荣获2012极品酒大赛最佳朗姆酒

2012-03-30 　部分图片来自网络，如涉及版权问题，请联系我们，我们将在1日内删除。

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导读：牙买加阿普尔顿庄园珍藏朗姆酒在2012极品酒大赛中，击败30个国际品牌，荣获朗姆酒系列主席杯，被评为“最佳朗姆酒”。

　　近日在美国纽约举办的2012极品酒大赛中，牙买加（Jamaica）阿普尔顿庄园珍藏朗姆酒击败30个国际品牌，获朗姆酒系列主席杯，被评为“最佳朗姆酒”。极品酒大赛奖项是酒业梦寐以求的荣誉，只有高品质酒才能获得。

　　牙买加朗姆酒要在罐馏器中进行2次蒸馏，而且用传统甘蔗整体造酒，这很不平常，酒里带有泥土芳香和几乎有一种说不出的迷人口味。牙买加朗姆酒使用的蜜糖浆要经过3个星期的发酵期，这比其他朗姆酒的发酵时间都更长。这种方法使牙买加朗姆酒产生更多的果香。大部分牙买加朗姆酒的陈酿时间在5年以上，而且朗姆酒的深色更多来自蜜糖浆而非陈酿过程。

摘自：中国驻牙买加大使馆